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香港嘉里酒店 突破規範 耳目一新

  • 13 Sep 2016
香港嘉里酒店人力資源總監霍嘉楹(Katy)(中), 人力資源經理李藹兒(Peggy)(右)和培訓經理葉皓瑜 (Angela)( 左)將新意念融入招募活動中,將之改變為一個發掘自我的體驗過程,貫徹酒店的創新作風。
香港嘉里酒店人力資源總監霍嘉楹(Katy)(中), 人力資源經理李藹兒(Peggy)(右)和培訓經理葉皓瑜 (Angela)( 左)將新意念融入招募活動中,將之改變為一個發掘自我的體驗過程,貫徹酒店的創新作風。
香港嘉里酒店人力資源總監霍嘉楹(Katy)(中), 人力資源經理李藹兒(Peggy)(右)和培訓經理葉皓瑜 (Angela)( 左)將新意念融入招募活動中,將之改變為一個發掘自我的體驗過程,貫徹酒店的創新作風。
香港嘉里酒店位於紅磡海濱,維港景色盡收眼底,酒店配備時尚侈華的房間、平台花園的設計, 以及全港最大的酒店無柱宴會廳,將成為香港的新地標。
香港嘉里酒店人力資源總監霍嘉楹(Katy)(中), 人力資源經理李藹兒(Peggy)(右)和培訓經理葉皓瑜 (Angela)( 左)將新意念融入招募活動中,將之改變為一個發掘自我的體驗過程,貫徹酒店的創新作風。
酒店打破傳統的嚴肅氣氛,為員工建設充滿色彩的空間。
坐落紅磡灣的香港嘉里酒店,盡佔海旁的地理優勢,鄰近多個大型屋苑,本着充滿活力及趣味的經營理念,透過創新及多元化的活動結連附近的居民,及為旅客提供自在休閒但豪華的體驗。酒店的人才,正是連繫賓客的橋樑。喜愛接觸社群、享受與人互動、且具備服務熱誠的人士,既可在享負盛名的酒店覓得理想職業,又可延展五星級的生活趣味,是年輕人才的不二選擇。


快將落成的香港嘉里酒店,是紅磡海旁的新地標,客房飽覽維港景色,讓旅客感受香港最美的夜景;然而美景並非由住客獨享,該酒店於興建時已考慮附近屋苑的景觀,適中的高度配合流綫型的弧形設計,不會妨礙居民共享海旁景色。周全的設計還包括四通八達的入口,平台花園與公共空間融為一體,打破傳統酒店的嚴肅氣氛。香港嘉里酒店致力建立輕鬆趣味、活躍愉快的氣氛,讓旅客和社區居民共享生活空間。


與賓客互動 人才是關鍵


要把酒店的理念帶出來,酒店的每一位員工都是箇中的關鍵。香港嘉里酒店人力資源總監霍嘉楹(Katy)說:「融入社區,我們就得走出酒店,跟居民互動。未來將會有很多活動,與社區打成一 片。」


Katy 表示,酒店屬全新落成,運作的常規正在不斷成長中,人才的創新空間尤其豐富,管理層亦非常樂意接受同事的建議。她說:「目前酒店的六十多名管理人,年紀相對年輕,當中不乏獲提拔的人才,因加盟嘉里酒店而躋身管理級,一展實力與活力。至於前綫各個部門,目標招聘四百三十名人手,分布於各個職能。專業雖各有不同,但個性要求始終如一:主動外向,愛玩愛聯誼,天馬行空,熱愛團體合作;當新人成為我們的一份子後,跟團隊上下一同見證酒店開幕營運,同事間自可建立默契及深厚友誼,從而帶來極大的工作滿足感。」


招募日 發現自我之旅


趣味及活力(Fun & Vibrant)是該酒店的理念,旨在帶出有個性、適應力、參與及啟發性(Individualistic, Adaptable, Engaging & Inspirational)的文化,走進社區,對人才的要求正是對應酒店文化而釐定。如要吸納個性活潑、自信好動的人才,傳統的面試方式未必合用,因此人力資源部秉承酒店的創新作風,採用新穎破格的招聘活動,將平凡沉悶的面試變成一場別開生面的體驗大派對。


Katy 說:「光靠學歷及經驗,未能完全反映申請者的個性特質,因此,我們將招募日提升至一個體驗過程,通過各類型的遊戲和任務,跟面試官、酒店的管理層互動溝通,讓申請者經歷一個再發現自己的旅程,顯示每個人的過人之處、團體合作能力、溝通技巧等。在大約100分鐘的歷程中,從中發掘最配合酒店服務理念的人才。」


如要在體驗過程中脫穎而出,申請人應如何準備?Katy有以下提示:「有興趣的人才可認真想想自己的優點長處、與別不同的興趣,思考如何將此凸顯出來,例如運動愛好者,可配襯運動造型,毋須限於傳統的套裝,展示有毅力、追求健康,以至具備合作精神的個性;又如具備藝術才華者,不妨帶備作品甚至畫具前來,表達志趣,只要你有充分的理由,可於面試中盡情展現個性。」


迎新活動 與別不同


獲聘的新人正式入職後,也會經歷不一樣的迎新活動。 Katy 預告:「迎新日同樣充滿活力,新同事要在附近社區探索,完成不同的任務,分組比賽,體驗分工合作精神;另有網上自學教材,新人於迎新日前透過電子化的教程,掌握基本酒店資料、工作原則、服務指標等,將所學應用於迎新當日活動中,非常適合新世代的人才。」


該酒店的大型招募日將由9月20至22日連續三天假觀塘 The Wave 舉行,有志者可於網上預先登記,選擇面見時段,作最佳的準備。 Katy 鼓勵年輕人前來嘗試:「酒店各部門的管理人都會參與其中,人才可以了解嘉里酒店的獨特文化,藉此發現自己過人之處,積極投入活潑多元化的體驗活動,隨時可以遇到志同道合的新朋友,一同發掘充滿創意、具發展空間的工作機會。」


香港嘉里酒店小檔案


香港嘉里酒店(Kerry Hotel Hong Kong)是香格里拉集團在香港開設的第四家酒店,位於紅磡海濱,其融入社區的文化,突破一般酒店的概念。酒店設有五百四十六間客房,大部分面向海景;酒店有四家餐廳及酒吧、健身中心及戶外泳池,以及全香港最大的無柱宴會廳,面積達1,756平方米,宴會式活動可容納一千名賓客,接待式活動則可招待二千一百名賓客,舉行大型的會議展覽活動綽綽有餘。酒店預計於2016年底竣工。


香港嘉里酒店招募體驗日


日 期:2016年9月20至22日

地 點:觀塘 The Wave

網上預約:www.khhkpeople.com


香港酒店業概況

酒店業是人手密集的行業,五星級酒店的人手編排,每間房間平均需要一人,一般酒店,每間房間亦平均需要0.5人服務。香港旅遊發展局於本年初預測,估計來港旅客人數在未來兩年持續上升,住宿需求有增無減。事實上, 2015 年本港酒店平均入住率仍超過八成水平,預期到 2018 年,本港酒店房間總數將增加至約 84,066 間,比 2015 年多約 9,700 間,顯示酒店業將吸納更多人手,人才需求殷切。


以上資料由香港嘉里酒店提供

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