張開口享受美食容易,好廚師卻是千金難求。飲食業向來是人手短缺的重災區,職位空缺連年遞增,廚師長期難覓,如何保持食物水準不變,是每家食肆的一道難題。東海... 更多
人才有如埋藏的碧玉,經過發掘與雕琢後,才能發揮自身的光芒。近年亞太區的酒店業迅速發展,為了培育有潛質的接班人,喜達屋酒店及度假村國際集團(Starwo... 更多
根據最新公布的統計數字,去年訪港旅客達5,430萬人次,較2012年上升了11.7%,預計到2023年會達至一億人次;事實上,針對旅遊業的急速發展,本... 更多
職場競爭激烈,不少打工仔慨嘆搵食艱難。對初出茅廬的年輕人來說,也不知要捱多少年才可以「上位」,而「上車」更是遙遙無期!想創業,又沒本錢,還有其他出路嗎... 更多
當今的企業面對眾多挑戰,如環球經濟動盪、市場波動、投資者信心薄弱等;因此,良好的企業管治、重視商業操守的文化、具透明度的企業匯報,以及與持份者的有效溝... 更多
《香港優質顧客服務協會》,每年都舉辦優質顧客服務大獎,表揚服務出色的機構和員工,鼓勵提供更上一層樓的專業服務。由於認受性高,每年競爭激烈。今年的大贏家... 更多
「shalalala......搵工跳槽!shalalalala......」,官仔骨骨的打工仔們一字排開,人人高舉一張報紙,坐姿就像一種舞姿,跟隨音... 更多
龍小菌和分子雪糕公司Lad Made的老闆Ronnie,兩人看似沒甚共通點,一個唱歌,一個弄雪糕。但世事又豈能單從表面就以為參透得了當中的內涵呢?龍小... 更多
香港沒有天然資源,勞工及福利局局長張建宗說,人是香港唯一的資源。在現今失業率低,不少行業「有工無人做」的情況下,輸入更多外勞是不是一個好辦法,還是治標... 更多
Google,一間如日中天的科技公司,其產品和服務正在塑造21世紀人類的新生活。未出爐的Google Glass(智能眼鏡)和Self-Driving... 更多
商場如戰場,我們就聽得多,另一方面,事實上職場亦如戰場,意思不獨是同事間的競爭,也是公司與公司間人才爭奪戰;各求職者尋找最佳工作的競爭。在以前「工揀人... 更多
「法庭見!」聽上去多瀟灑的一句話!好像拋出這句話,對能震懾對方,就算對方不馬上求饒,也有好一陣子害怕。不過,瀟灑的背後,隨時要先付出一年的等候時間才真... 更多
市場營銷(Marketing),一種很容易讓人搞不清的專業:是不是把產品說到天上有、地下無呢?是不是騙人消費的伎倆?與推銷(Sale)是不是同一樣東西... 更多