早於2000年，教育統籌委員會發表了《終身學習，全人發展：香港教育制度改革建議》，當中把幼兒教育視為終身學習和全人發展重要的基礎階段。另一方面，香港2014年出生數目為六萬二千多人，相比起2013年時約五萬七千人，有輕微回升趨勢。為緊貼社會對幼兒教育人才的需求，明愛社區書院（CICE）開辦了兩年全日制幼兒教育高級文憑課程（Higher Diploma in Early Childhood Education），旨在重點培育本地幼師，孕育未來社會棟梁。


趨向高學歷化

幼教專業前景樂觀

明愛幼兒教育高級文憑課程主任及高級講師黃穎琪女士強調，幼兒發展時期是小朋友成長中最重要的啟蒙階段。而社會對幼稚園老師的學歷要求愈來愈高，她甚看好幼教行業在本港的前景：「社會裡將會開辦更多幼稚園，小班教學亦會變得普及。其實除幼稚園外，playgroup（親子遊戲班 / 遊戲班）亦開始要求老師具備幼師資格。我對幼兒教育的前景感到很樂觀。」幼兒教育在本港趨向專業化，整個行業的重要性，無論對於小朋友、家長，甚至社區長遠發展都不容忽視。


免費幼稚園教育委員會於2015年5月向教育局提出詳細報告，研究推行免費幼稚園教育，並冀望訂定薪酬分級機制。若政策落實，幼稚園老師起薪點將會調高至一萬八千元（2014年物價），有望提高幼教工作前景的保障。


雖然現時坊間幼稚園老師只需具備高級文憑學歷，但實際上逾半老師已經取得或正在修讀學士學位。不少行外或行內人若希望成為合乎資格的幼師，無可否認，求得「沙紙」已成大勢所趨。作為一門專業，並不是人人也具有當幼師的條件。黃穎琪強調，「若希望當上幼師，首先一定要喜歡小朋友。


作為小朋友的學習榜樣，幼師必須享受並懂得跟他們溝通，以及重視身教，此為最基本的質素。」事實上，幼稚園的最低入學年齡為兩歲八個月，小朋友兩歲則可以入讀幼兒園，甚至早在幾個月大便可以上嬰兒園。「幼稚園學生大多為三至六歲，我們開辦的課程涵蓋零至八歲幼兒全面發展的理論和實踐，即整個幼兒學習階段，課程以『幼兒教學法』為『經』，『零至八歲幼兒各範疇的發展理論』為『緯』，透過課堂、小組討論、實習及海外交流鞏固學員對幼兒教育的認識；學員修畢本課程可選擇任教幼稚園或幼兒園。」


680小時實習

掌握遊戲、戲劇設計技巧

黃穎琪十分重視學員的實習過程，「相比坊間其他課程，我們提供六百八十小時重點實習機會，比起政府要求的三百二十小時實習超出一倍有多，使學員一畢業便能擁有充分的實地教學經驗。本課程亦跟不同的幼師培訓機構合辦一些教學活動，例如與智樂兒童遊樂協會（Playright）合辦『遊戲與學習』的課程，讓學員能親身跟小朋友一起透過遊戲互動來上課。另外亦提供特殊學習需要（Special Education Needs）的課程，要求學員走進設有『融合小組』的幼稚園，實地為幼兒撰寫合適的個別學習計畫（IEP）。」


「跟一般實習模式不同，我們的實習分為四期，於兩年內進行。學員於第一年會學習到如何設計不同的遊戲及戲劇活動。掌握技巧後，學員會到幼稚園實習五星期，以遊戲形式提升小朋友的學習興趣及能力。第二年，學員會親自設計教學活動推行方案教學，並在實習過程中加以實踐。」何為方案教學呢？她舉例：若選擇以「手」為專題，準幼師們便會圍繞着「手」，以幼兒的興趣去設

計教學活動，並在最後階段讓幼兒把自己的學習過程及作品成果向大家展示。


理論實戰兼得

重視全人發展

「課程內容當然不會忽視幼兒教育及教學理論。學員可學習到兒童心理學、兒童發展理論、教育哲學理論，以及香港當代幼兒教育狀況等，亦會學習到一些教護知識，以及基礎的教育行政及管理。」除講課和小組討論之外，她指微格教學（micro-teaching）也是本課程所着重的。學員可於幼兒教育實驗室進行微格教學及學習設計幼稚園常會見到的學習角（learning corner），亦可利用實驗室的教材設備學習如何為幼兒設計音、體、美等不同的活動。學員同時亦能善用書院提供的兒童圖書，訓練為小朋友說故事的技巧。「值得一提的是，本課程要求學員完成九十小時的全人發展計畫，包括當義工，以及出席有關特殊學習需要的講座等，旨在為學員當幼師作出生涯規劃和心靈準備。」


深得小朋友心

男幼師極「渴市」

幼稚園老師向來陰盛陽衰，殊不知男幼師原來相當「渴市」。黃穎琪解釋：「可能基於傳統文化影響，幼稚園老師多是斯文女生，但因為小朋友實在很少見到男老師，一見到時便特別喜歡上課，亦愈來愈多幼稚園愛找男老師帶遊戲或體能課。」在這種社會文化轉變下，幼教行業愈來愈歡迎男老師。


出路專門又多元

有助教導子女

修畢兩年課程後，學員不愁沒出路，大多能從事幼教行業，能力突出者更可到幼兒園或育嬰院任職幼兒中心主管。就算畢業後不當幼師，也可銜接明愛專上學院其他學士課程，或者在相關領域覓得工作，例如幼兒健康護理、輔導、社工，以及特殊幼兒需要等，專門之餘，出路不失多元。另外學員日後成為父母時，也能運用課程學到的知識及方法教導孩子。


教師擁碩士以上學歷

在職校長任顧問評核

課程老師皆有碩士或更高學歷，個別科目如幼兒音樂學習，老師必須擁有幼兒教育學歷及音樂本科學位；而教授幼兒視覺藝術的老師，也須持有藝術相關本科學位。


明愛社區書院院長羅仲時博士指出，作為一直服務社區的機構，明愛向來都致力發展扶幼服務，書院開辦幼兒教育高級文憑課程不但能迎合社會需要，還可以跟明愛相關單位作出緊密的合作安排，有利培育更有質素的幼教人才。課程質素管理方面，他表示該課程有顧問團定期作評核，團員包括業界專業人士，例如在職或退休幼稚園校長，同時有資深幼教學者及教授為課程內容評估和檢視。此外，評核員會對每一科的老師進行觀課，務求精益求精，確保教學質素有上佳保證。


三專業認可

另頒急救證書

畢業生可在教育局註冊成為及格幼稚園教師（QKT），在社會福利署註冊成為幼兒工作員（CCW）以及幼兒中心主管（CCS），另頒發急救證書。此課程在香港學術及職業資歷評審局（HKCAAVQ）所評核的資歷架構獲得第四級。


面試測試處境應對

及中英語邏輯

有意報讀者除須熟悉該課程所覆蓋的大綱外，最好先預備一些處境應對方法，或思考對小朋友某些行為和身教等看法，都有助面試。基本上，申請者不用很熟悉教育理論，但必須表現出對幼兒教育終身學習的熱誠。邏輯思維和中英說話能力也在測試範疇之列。


課程主要對象為中六畢業生（擁有其他副學位或高級文憑亦可），入學要求為DSE五科達二級水平（包括中英），或者毅進八科及格，通過面試者可獲得入學資格。另外，合乎上述資格的父母也歡迎報讀。


課程小檔案

課程：幼兒教育高級文憑（兩年全日制）　

授課語言：廣東話為主，英語為輔，課程文獻均為英文

開課時間：2016年1月4日

報名方法：親身遞交申請或網上報名http://www.cice.edu.hk/HD_course_Early_Childhood_Apply.html

課程查詢資料：http://www.cice.edu.hk/HD_course_Early_Childhood_Info.html

地址：九龍紅磡戴亞街五號

電話：2239 6363



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